Első lépések
1. A szervezet méregtelenítése
2. A további mérgezés megszüntetése
Az ízületi gyulladás elleni kúra fontos része, hogy a szűrésben résztvevő szerveket helyre kell állítani.
Ez nem csak a belekre vonatkozik, hanem a vesékre, a bőrre, és a tüdőre.
Ha ezeknek a szerveknek egyike leáll vagy túlterhelést kap, akkor a többi terhelése is megnövekszik.
A szervezet ellenálló képességét növelhetjük az egészséges táplálkozással, ezzel a diétával.
Az ízületi betegség gyógymódjának fő tényezője az:
1. A szervezetünk számára biztosítsuk a szükséges tápanyagok mennyiségét.
2. Csökkentsük vagy teljesen szüntessük meg a különböző kémiai adalékanyagok fogyasztását.
Nem csak az ízületi gyulladás az egyetlen betegség, amit a „civilizált” táplálkozás kiválthat.
Orvosi kutatások bebizonyították azt is, hogy az ízületi gyulladásban szenvedőknél kimutatták a kalcium és a foszfor anyagcseréjének egyensúlyzavarait.
Ez abból is adódik, hogy a szervezet nem kapja meg a szükséges mennyiséget ezekből az anyagokból. Vagy a hasznosításukhoz hiányoznak anyagok, pl. A-vitamin, D-vitamin, valamint az alapvető telítetlen zsírsavak.
Akkor a 7 napos program
Az 1. nap a legnehezebb, mert ezen a napon, 24 órán át éhezünk. A böjtölés jó terápia a szervezet számára. Vízen kívül semmit! Legalább 6 liter vizet igyunk.
A 2. naptól kezdve az „étkezés” új jelentéssel bír. A böjt utáni első étkezés friss és nyers gyümölcsből áll.
Tetszés szerint és az évszaknak megfelelően kaphatókból választhatunk.
De citrusféléket ne fogyasszunk az izületi gyulladás akut szakaszában.
Tehát válogathatunk kedvünkre:
alma, nektarin, őszibarack, szeder, áfonya, málna, eper, egres, ribizli, rebarbara, füge, szilva, banán, körte, cseresznye, meggy,dinnye, szőlő (minden fajtája)
Ehetünk aszalt gyümölcsöket is, ihatunk frissen készített gyümölcslevet.
A második étkezésre friss és nyers zöldségeket eszünk azért, hogy a tápértéküket megőrizzék. Így biztos bevisszük szervezetünkbe a szükséges tápanyagot. Készíthetünk salátát különböző zöldségekből.
A harmadik étkezésre húst is fogyaszthatunk, pontosabban bárány, marha vagy sertés májat. Nos a javaslat szerint ezt is nyersen kell enni zöldséggel vagy gyümölccsel összeturmixolva.
A májat nem szerettem soha, nyersen szóba sem jöhetett nálam. A könyvben azt írták, aki undorodik a nyers májtól, az minimálisan megfőzve, párolva készítse el. Én így ettem. Nagyon apró darabokra vágtam és megpároltam.
Az orvos azt is leírta, hogy a turmixolt ételt nem inni kell, mivel a rágás kimarad, a nyál nem keveredik el az étellel és nem indul be az emésztési folyamat megfelelően. Ezért kicsit a szájban kell tartani, megforgatni, mielőtt lenyelnénk.
A 3. napon további új ételekkel gazdagítjuk a diétát.
Szempontok: Minden olyan ételből lehet válogatni, ami ¾ részben a föld alatt terem.
Tejet is lehet, de nem homogenizáltat. Ha nincs lehetőségünk nyers (termelői) tejet beszerezni, akkor a pasztőrözött tej is jó.
Friss tengeri ételek: halikra, halmáj, tengeri halak (tonhal, tőkehal, sügér, garnélarák, homár, kagylófélék, lazac)
Ez a lista nem a magyar piacról szól, ezért lehet helyettesíteni is:
- Fagyasztott tengeri élelmiszerrel, de nem előfőzött, és nem panírozott.
- Más belső szervekkel ( szív, velő, pacal, vese, borjúmirigy), melyeket a lehetséges legrövidebb ideig főzve készítjük el.
A napok teltével mindig újabb ételt vihetünk be a diétába.